Condimentul care te ajută să iei decizii corecte! Îl consum în fiecare zi!

  • 2

Condimentul care te ajută să iei decizii corecte! Îl consum în fiecare zi!

turmeric-powderDigestia este unul dintre cele mai importante procese ce se desfășoară în organismul uman. Digestia ajută la obținerea nutrienților pentru a hrăni corpul și pentru a produce energia necesară corpului. Digestia începe la nivel bucal și se termină la nivel de colon. În colon sunt absorbite vitaminele liposolubile A, D, E, K și apa.

Din punctul meu de vedere turmericul (curcuma) este unul dintre cele mai bune condimente care te ajută la procesul de digestie. Mai mult de atât, în medicina Ayurvedică se susține că turmericul are puterea de a echilibra persoana, care îl consumă regulat, în luarea corectă a deciziilor.

O alta proprietate a turmericului

„Read More”

  • 3

Supă de găluște cu turmeric, fel special în meniul de Revelion

20131224_211029Oh, supa de găluște cu turmeric a fost o nebunie! Un adevărat răsfăț culinar! Pentru că mulți dintre voi mi-ați cerut rețeta și multe dintre gospodine vor să aibă și o supă delicioasă pe masa de Revelion, vă scriu aici rețeta!

Supa de găluște cu turmeric se face foarte simplu și fără efort. După câteva discuții cu mama cum că fără carne n-o să iasă bună, m-am decis să îi arăt ce minune se poate întâmpla cu ingredientele necesare și cu voință!

Pentru supă puneți la fiert:

2 cartofi mari tăiați în cuburi

„Read More”

  • 0

Meniu vegetarian de Crăciun! Cum am convins-o pe mama să gătim fără carne :)

Dragilor,

Viața de vegetarian singur în familie nu e așa ușoară, dar când mergi sigur pe drumul tău nimic nu te poate opri din a face ceea ce este mai bine pentru tine. Anul acesta am convins-o pe mama (carnivoră înrăită) să facem meniu vegetarian. La decizie au cântărit greu și surorile mele, care s-au decis la final de an că vor să nu mai consume carne.

După câteva ore bune petrecute în bucătărie cu mama, ia uitați ce a ieșit:

Supa de găluște cu turmeric (senzațional de gustoasă)20131224_211029

Salata beouf  X și O (fără carne și fără maioneză)

„Read More”


  • 0

  • 0

Mixul de piper și turmeric previne miraculos apariția cancerului la sân

Piperul și turmericul consumate în hrana zilncă reduc semnificativ riscul formării cancerului la sân. Cele două condimente conțin fiecare câte o substanță activă în prevenirea acestui tip de cancer. Prin mixarea lor gradul de eficiență este mult mai mare.Dar să fim mai specifici, curcumina (extrasă din turmeric) și piperina (alcaloid care se găsește în piper) au fost aplicate, în laborator, pe celule extrase din glandele mamare. Reacția imediată a fost reducerea numărului celulelor stem. Cu toate acestea, nu a existat nici o modificare în celulele normale, ele au rămas neafectate și conservate. Testele au fost făcute în cadrul University of Michigan Comprehensive Cancer Center.Implicația este că acești compuși pot viza în mod eficient  și direct celulele potențial problematice și le pot elimina încă din etapele embrionare, înainte ca acestea să crească și să devină o amenințare pentru organism.Curcumina și piperina au toxicitate foarte scăzută și pot fi consumate ca baza, în alimentația de zi cu zi, pentru prevenirea cancerului la sân.

Tot mai mulți medici și organisme abilitate în domeniul sănătății afirmă că orice formă de cancer poate fi prevenită printr-o alimentație corespunzătoare și un stil de viață sănătos. Iubim Și Gătim susține această mișcare prin articolele și rețetele postate.Potrivit studiilor făcute de Universitatea din Michigan, femeile din țările africane sau asiatice suferă mult mai puțin de afecțiuni canceroase. Rata cancerului la sân, în India de exemplu, este foarte mică spre zero.

Personal am un corp sănătos și prefer să îl mențin așa, turmericul și piperul fac parte din alimentația mea. Curând va voi spune mai multe despre efectele miraculoase ale turmericului și ale piperului, plus o reteta simplă cu turmeric si piper!

Sperăm că ți-a plăcut articolul și că ne vei da LIKE, atât pe blog cât și pe Facebook.


Evenimente urmatoare

Nu exista evenimente programate deocamdata.