Surse de PROTEINE în perioada de post! Iată de unde le poți lua!

  • 0

Surse de PROTEINE în perioada de post! Iată de unde le poți lua!

proteine vegetaleÎn perioada postului sursele de grăsimi și PROTEINE scad în alimentația persoanei care are în meniul zilnic carne, lapte și ouă. Și cum proteinele sunt foarte importante în sintetizarea aminoacizilor și în dezvoltarea și funcționarea musculaturii, repararea țesuturilor, menținerea echilibrului acido-bazic etc, ar fi bine să știm de unde le putem aduce în alimentație și să devenim conștienți de cantitățile de proteine aflate zilnic în mâncarea noastră.

La nicio săptămână de când am ales să nu mai mănânc lapte și ouă m-am trezit cu o foame imensă de proteine. Contrar așteptărilor mele, am mâncat iaurt și ouă. Și pentru că sursele de proteine de la mine din casă erau puține și nici nu mă aprovizionasem corespunzător, am comis-o. Nu e așa grav zic eu, însă am de învățat ceva din asta.

„Read More”

  • 0

Postul Paștelui începe azi! Cum să slăbești și să te detoxifici în perioada următoare!

3Bun găsit, m-am decis sa țin tot Postul Paștelui. Este prima dată când iau această dezicie și sunt încantată să văd pe perioadă urmează. De ce este diferită perioada de post față de altă perioadă în care mă hrănesc sănătos, vă spun după câteva informații importante despre Postul Paștelui.

Paștele din 2014 este prăznuit pe 20 aprilie. Paștele este sărbătoarea Învierii Domnului. Modul de calculare a datei Sfintelor Paşti s-a stabilit la primul sinod ecumenic, ţinut în anul 325 la Niceea. Postul Paştelui durează de pe 3 martie până pe 19 aprilie.

„Read More”

  • 0

Paște Fericit din inima Maramureșului

20130506_111841Hristos a Înviat! Aci lumea îi relaxată! Și nici nu are cum să nu fie! Totul este în timp și spațiu dilatat. Zilele și orele nu sunt numărate. Internetul se folosește puțin și numai de cei mai tineri. Vă zic cu întârziere un Paște Fericit! Așăi paci, tăti cele îs faine! Apăi nu-i bai!

Oamenii sunt primitori, pe unde meri îți deschid poarta și ușa sufletului. Îți pun pe masă tot ce-i mai bun. Bucate făcute cu trudă. Femeile muncesc 2 zile înainte de Paște să facă prăjituri și bucate tradiționale. Bărbații cu treburile pe afară, să aranjeze cu curtea, să spargă lemne pântru muieri.

Animalele sunt fericite. Găinile nu-s stresate să facă ouă, vacuțele și dibolițele dau lapte de plăcere. Mulți dintre vegani mi-ar plăcea să vadă și altă față a lucrurilor. Ce se întâmplă cu o găină dacă nu face ouă? Moare, da, moare și am văzut găini așa în copilăria mea de la țară. Și aici nu mă refer la găinile exploatate pentru ouă.

Aș mai ave multe de zis, apăi ce-i pafară îi ademenitor, peisaje verzi, munți, lacuri, oameni frumoși! Să aveți lumina mereu în suflet. Apă măr că aci Paștele țâne tri zâle!


  • 0

Meniu tradițional de Paște

Îți sugerez și un meniu tradițional de Paște, dacă varianta nonconformistă nu este pe gustul tău! Uite ce poți combina:

Sarmale cu semințe de dovleac!P1030464

„Read More”

  • 0

Am vopsit ouă cu sfeclă. Experiment eșuat!

Sursa Foto: Blogul meu cu pozeÎn Joia Mare, conform tradiției, se roșesc ouăle pentru Paște. Cum ECO este la modă și trendul circulă pe net, am zis să experimentez vopsitul ouălor cu sfeclă.

Procedura era așa: O sfeclă se taie bucăți se pune la fiert cu 2 linguri de oțet la 1 litru de apă. Ouăle se spală bine și se pun la fiert 15-20 de minute.

Să vedeți ce a ieșit! Îmi pare rău că nu am făcut poze să vi le fi arătat. Și dai, mă apuc de treabă. Pun la fiert sfecla cu apa. Apa roșie, roșie, mare bucurie pe mine. Sa vezi ce ouă vopsesc, mă gândeam eu. Adaug oțet 2 linguri la litru de apă. Pun ouăle!

Și fierb, și fierb! Trec 5 minute, nici urmă de colorare. Mai pun oțet, poate poate am noroc! Le mai las sa fiarbă încă 10 minute. NIMIC! Deja după 17 minute, treaba era clară! Ouăle crăpate vai mama lor! Apa roșie, roșie! Și eu nemulțumită.

Așa deci și prin urmare, experimentul a EȘUAT. Dacă voi ați reușit să le vopsiți cu sfeclă sau prin orice altă metodă ECO, vă rog să îmi scrieți într-un comment, pe Facebook sau Twitter!


  • 0

5 pași esențiali pentru a face rapid cumpărăturile de Paște

shoppingAglomerație înaintea sărbătorilor! De Paște și Crăciun știm cu toții nebunia care se crează în trafic, supermarketuri și piețe. De aceea este necesar să ne planificăm simplu modalitatea de a face cumpărăturile de Paște și astfel devenim eficienți în privința timpului și a cumpărăturilor făcute.

Pasul 1. Stabilește ce meniu vrei să prepari

Înainte de a face o investiție, trebuie să știi în ce investești. De aceea, stabilirea meniului te va ajuta să întocmești o lista de cumpărături. Dacă nu ai inspirație poți căuta rețete online, suna o prietenă să îți dea noi idei, sau poți vizita Iubim Și Gătim :))

Pasul 2. Scrie lista de cumpărături

Lista se scrie în funcție de locul în care alegi să faci cumpărăturile. Împarte lista în 5 categorii: a. fructe și legume; b. lactate; c. produse uleioase și făinoase; d. produse de uz casnic; e. alte tipuri de produse. De exemplu, dacă vrei să cumperi mere, banane, salata și spanac, într-un supermarket vei găsi toate acestea într-un singur loc. Astfel, timpul tău va fi redus, pentru că nu îl vei mai pierde rătăcind prin magazin.

Pasul 3.  Asigură transportul tău și al cumpărăturilor

La cumpărături poți merge cu mașina personală sau cu a unui prieten :), cu transportul în comun sau pe jos (depinde cât de departe ești de magazin). Nu uita să iei cu tine sacoșe. Fă o apreciere a cantităților pe care le vei cumpără, astfel vei fi nevoit să cumperi sacoșe din magazin. Pentru un mediu înconjurător sănătos, este indicat să refolosim sacoșele.

Pasul 4. Treci la acțiune

Cu lista așezată pe categorii și cu ideea clară a felul în care este organizat supermarketul în care mergi, lucrurile tind să se simplifice. Pe parcursul cumpărăturilor, alege produsele naturale în defavoarea celorlalte. Și cel mai important, CITEȘTE ETICHETA! Asigură-te că există raportul calitate-preț.

Pasul 5. Îmbarcarea cumpărăturilor :)))

Este foarte important să păstrezi o ordine în aranjarea cumpărăturilor în sacoșe. Alege o sacoșă doar pentru produsele nealimentare (detergenți, ustensile etc). Pune la fundul sacoșei alimentele  care nu se pot strivi sub greutate și presiune (de exemplu, cutii, conserve, sticle). Deasupra adaugă legumele  și fructele (roșii, salata, căpșuni). În cazul în care ai o sacoșă doar cu legume și fructe, cartofii, telina, morcovii, portocalele și alte alimente dure merg la fundul sacoșei.

Când așezi cumpărăturile în mașină, ai grijă să nu se verse. Și cum ai cumpărăt ouă pune-le în așa fel încât să nu se spargă.

Spor la cumpărături! LIKE dacă ți-a plăcut articolul:)

 

Citește și:

Obiceiuri sănătoase: Curățarea limbii în fiecare dimineață


  • 0

Sarmale de post cu semințe de dovleac

Suntem în postul Craciunului și pofta de sarmale mai trebuie satisfăcută din când în când. Pentru cei care sunt vegetarieni rețeta poate fi inclusă în meniul de Craciun!

Reteța a fost filmată în postul Paștelui. Sarmalele de post cu semințe de dovleac se pot consuma cu plăcere tot timpul anului :)

P1030461Ingrediente:

200 g semințe de dovleac măcinate

100 g soia granule fiartă

100 g orez brun nefiert

2 cepe

1 legătură de pătrunjel

ulei de măsline cât să lege compoziția

cimbru, piper și sare roz de himalaya

„Read More”

Evenimente urmatoare

Nu exista evenimente programate deocamdata.